ปริศนาหอยนางรมเจ

ทำไมหอยนางรมจึงถือเป็นอาหารเจ? การที่หอยนางรมเป็นอาหารเจนั้น มาจากความเชื่อ และตำนานที่เล่าต่อๆ กันมา และมีหลายตำนานเสียจนเราไม่อาจรู้ได้ ว่าเรื่องจริงเป็นมายังไงกันแน่ แต่หลักๆ แล้วที่ฟังกันมาจะมีอยู่ 2 เรื่องด้วยกัน แถมมีเนื้อเรื่องคล้ายกันอีกต่างหาก คือ เรื่องขององค์หญิงเมี่ยวซ่าน กับ พระถังซั่มจั๋ง แต่สิ่งที่เชื่อมโยงของสองตำนานนี้ที่เหมือนกัน นั่นก็คือบุคคลในทั้งสองเหตุการณ์นั้นกินเจ แต่ต้องไปตกอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่สามารถหาอาหารได้ จึงจำต้องหาสิ่งอื่นกินทดแทนเพื่อจะได้บำรุงร่างกายไว้ในการทำความดีต่อไป

ไข่ตุ๋นง่ายๆด้วยไมโครเวฟ

     หากอยากทานไข่ตุ๋น แต่ไม่มีซึ้งนึ่งก็ไม่ต้องเสียใจไปค่ะ เพราะวันนี้เพียงแค่มีไมโครเวฟ ก็สามารถทำไข่ตุ๋นแสนอร่อยเนื้อนุ่ม หน้าเนียนเด้ง ทานได้แบบไม่ต้องรอนานเลยค่ะ วัตถุดิบ ไข่ไก่ น้ำสะอาด เนื้อกุ้งสับ เนื้อหมูบด ผงปรุงรส ต้นหอมซอย พริกไทยขาวป่น แครอทลวกหั่นเต๋า ต้นหอมซอย กุ้งและเนื้อหมูสำหรับตกแต่ง วิธีทำ